Par passion

Une cuisson aussi précise que possible, mais aussi lente que nécessaire

Quesaco !

 

Comme son nom l’indique, « Passion café » est une association de passionnés de ce nectar noir.

Cette organisation a été fondée par des professionnels pour des professionnels travaillant dans le milieu du café.

Elle propose toutes sortes de prestations pour les micro-torréfacteurs et les Coffee Shop de suisse.

Promotion du café

Bien qu’en suisse nous sommes les 7ème plus gros consommateurs de café devant l’Italie et les Etats-Unis avec 7.9 kg par an et par habitant, cette boisson reste mal connue.

Mise en valeur des métiers

Les artisans torréfacteurs et les coffee shop de suisse seront prochainement  reconnus et reconnaissables grâce à nos labels.

Formation continue

En devenant membre de l’association, vous pouvez participez à des cuppings réguliers, profitez de rabais sur les formations métiers, vous documentez  grâce à des supports pédagogiques.

Partenaires de l’aventure

Quelques chiffres

Nombre d'adhérents

Nombre de label "Artisan torréfacteur"

Nombre de label "Coffee Shop"

Association Passion Café

– Vaulion –

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